| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于跑步机22分钟消耗的热量240 | |||||
1、银耳泡发，我是根部黄色的全部剪掉不要的，这样做出来的银耳口感更好。
2、水要多加点，类似煮粥的比例。用高压锅做，要多压一会。出锅前加冰糖或白砂糖。成品！美容养颜，消暑利器。冰镇后食用口感更好。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、润肺、益胃等功效；可与冰糖、梨、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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