| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 干煸豇豆热量/卡路里558千卡 | |||

1、豇豆备好

2、折好切断备用

3、锅中入油下入豇豆煎到表面全部皱褶即可捞出

4、煎制豇豆的时候把辣椒切好

5、锅中再次入油下入配料爆香(辣椒。蒜末。花椒什么的)

6、再放入处理过的豇豆一起炒

7、倒入老抽上色,生抽提味,加少许盐即可开饭啦!
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、生精髓、理中益气等功效;可与蒜、土豆、绿豆搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃消食、促进消化等功效;可与白菜、鹌鹑、娃娃菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、降血糖、健脾胃等功效;可与豆腐、圆白菜、卷心菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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