| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 水煮豆角热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于郑多燕减肥操39分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆角洗净切段,蒜瓣切成片。
2、锅里放油，用小火将蒜炒香。
3、放入豆角，炒至豆角略加变色。
4、加水，放盐，煮至豆角变软，汤汁収干即可出锅。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、补肾、暖脾胃等功效；可与土豆、冬瓜、香菇搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、促进消化等功效；可与排骨、玉米面、醋搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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