| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 卡通南瓜冰糕热量/卡路里297千卡 | |||

1、取少许琼脂在水里泡半个小时

2、把一小块南瓜皮去了,中间的瓤也去掉

3、把南瓜刨成细丝,家里如果没有工具也可以用手切

4、把南瓜丝放进锅里,加上水,水与南瓜丝的比例大概是1.5:1

5、大火烧开之后把泡沫去了

6、加入琼脂和糖用小火一起煮一会,南瓜烂了以后用勺子压碎

7、碎的差不多了用碗盛起来,就可以拿模具了

8、慢慢的放入模具中,放到冰箱冷藏两个小时就可以了

9、好了,南瓜冰糕就这样做好了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、保护胃粘膜、降血糖等功效;可与枣(鲜)、糙米、排骨搭配;与上海青、黄鳝、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有凉血、清肺化痰、止血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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