清炒毛豆米的热量和减肥功效

1、准备好材料，毛豆米，红辣椒，蒜蓉，毛豆米可以买别人剥好了的毛豆米 ，我是在菜场买的带壳的毛豆 ，回来自己剥的 ，自己剥有点费时间，不过自己剥的更新鲜哦
新鲜哦。

2、毛豆米过水煮2分钟，捞起来备用

3、放少量的油，放入蒜蓉爆香，快速倒去过水后的毛豆米和切好的红辣椒块翻炒，依次加入适量的盐、生抽、醋、鸡精，因为毛豆米是过水煮熟了的 所以放完调教翻炒一下就可以装盘了。