| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 凉虾热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡,相当于太极拳256分钟消耗的热量240 | |||||
1、取适量糯米粉加水和成糊状，不要太多水，握在手里能挤出条状
2、用带有黄豆大小的孔的板子或者勺子（我用的是蒸格），将和好的面糊漏入烧开的水中。
3、熟后用漏勺捞起，放入准备好的凉白开中。等它凉后放进冰箱。
4、把红糖加开水化成水，等它凉后放进冰箱。
5、食用时盛一碗凉虾再按自己的口味加入红糖就可以了。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、壮气提神、止虚汗等功效；可与葡萄、兔肉、红豆搭配；与莲子、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血、护肤等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与松花蛋、文蛤、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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