| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 微波炉版烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
1、除调料外的所有辅料切成颗粒。装在一个碗里和匀备用。茄子切成两段,然后对切再对切,就是一个茄子,切成两半,在切成四分之一。
2、切好的茄子平铺盘中,淋上酱油 糖 油 放入微波炉中火大五分钟。ii
3、取出茄子,淋上之前和好的姜蒜青椒等辅料,再淋一点油。然后中火再打两分钟。
4、最后淋上肉臊,中火再打一分钟。取出茄子,撒葱花,就可以吃了。炎炎夏日喝啤酒配干饭两相宜哈
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、降低胆固醇、抗衰老等功效;可与火腿、五花肉、蛋黄搭配;与河蟹、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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