| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 果冻粉 | 克 | 4千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 砵仔糕热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于上网76分钟消耗的热量90 | |||||
1、将粘米粉，澄面，糖，果冻粉混合加水70ml搅拌。
2、150ml水煮沸，倒入步骤1的材料，搅拌。
3、将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。
4、稍凉后冷藏。
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、止泻等功效；
果冻粉的热量381千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、通便、润肠等功效；
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