| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 馒头热量/卡路里2198千卡 | |||

1、食材准备好,一个都不能少哦(我都称过的。怕错,呵呵)

2、融化酵母后,一点点的往面粉里倒,我用的温水

3、水和酵母会在融合的过程中变成这样的片状。

4、然后和面,最后变成这样,算是︶︿︶完成了第一个重要的部分哦,我力气不够,揉了好久好久

5、发酵的过程我用了30分钟的样子
然后扒开你的面团,看看有没有这样的蜂窝状,如果是这样,那赶紧开始揉面团吧,很重要哦,为了排气,这样最后成型的馒头才会漂亮哦

6、排气后我把它用面棍擀成了这样子

7、弄成薄薄的面皮后,将他卷起,然后弄成自己想要的馒头的样子

8、不好看的形状,我会慢慢改善的︶︿︶︿︶

9、放入蒸锅,不能开始蒸哦,只是放进来让它醒发,20分钟的样子,直到拿起一个面团,感觉它体积变大了,而且很轻,用手指戳个洞,洞洞未回弹,说明好了
这时候可以加冷水开始蒸了
冷水哦,不然会蒸坏的╰_╯

10、最后的样子,不够精致,不过成功哦,哈哈,好开心
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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