蒜香白肉的热量和减肥功效

1、五花肉洗净放电压力锅，加姜片、白酒、盐，加没过肉的水压10分钟。

2、五花肉熟后取出晾凉。

3、取一小碗放蒜末、白糖、盐。

4、起锅把花生油煮滚立即倒入碗里使白糖溶化蒜更香。

5、加适量的生抽、醋、香油调匀待用。

6、五花肉切片尽量切薄些，黄瓜用瓜刨刨出薄片。

7、肉片码入盘中（每片肉里夹一片黄瓜），然后浇上调好的料汁。