| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉焖虾热量/卡路里279千卡 | |||
1、虾洗净,开背去虾线
2、蒜切碎成蒜蓉
3、酱油、蚝油和白糖加一点水事先调成汁
4、锅中烧热油,虾下锅煎至两面变色。
5、将蒜蓉倒入翻炒一下,烹入调好的酱汁,继续翻炒一下,大火焖一会收汁即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、增强免疫力、强精等功效;可与韭菜、枸杞、藕搭配;与圣女果、橄榄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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