| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 尖椒肥肠热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于垒球58分钟消耗的热量300 | |||||
1、卤好的肥肠切好啦
2、辣椒大蒜生姜切好，话说今天卖菜的没给葱，就省略啦
3、油烧热关小火放姜蒜小米辣，由于卤肥肠放过花椒了，这里省略…
4、倒肥肠开大火爆出油～
5、下尖椒，翻炒均匀后倒生抽，两滴醋，吃鸡精味精的现在放，我不吃，所以省略～
6、翻炒至辣椒微微起虎皮，出锅啦
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、海虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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