| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 丝瓜炒肉片热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于有氧运动23分钟消耗的热量350 | |||||
1、先把买回来的瘦肉洗干净切片。然后用生粉，糖，盐，生抽，把切好的瘦肉腌制一下。
2、把丝瓜去皮，切段。
3、我们先把腌制好的瘦肉先炒一下。炒大概5分熟，然后盛出来！接着炒丝瓜！
4、然后把炒五分熟的肉一起放进去炒！
5、然后加点盐，加点鸡粉。
6、快熟的时候加几滴芝麻油，让菜更加香！
7、最后丝瓜炒肉片就做成啦！简单吧！
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、利尿、通经等功效；可与皮皮虾、北极虾 、毛豆搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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