| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 墨鱼南瓜盅热量/卡路里321千卡 | |||

1、如图

2、墨鱼焯水

3、南瓜加油稍稍炒后与墨鱼放入蒸盅,加水,盐

4、加盖大火蒸20分钟

5、完成

6、汤水很清
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、补肾理气、健胃理气等功效;可与韭菜、紫菜、南瓜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、防癌治癌、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、枣(鲜)、红豆搭配;与荞麦、海虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
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