蒜蓉红椒炒空心菜的热量和减肥功效

空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、凉血排毒、美容等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、降血糖等功效；可与娃娃菜、北极虾、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；