| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韩式牛仔骨热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于喷射雪橇126分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛仔骨用醃料醃4小時。
2、預熱焗爐上火，焗牛仔骨8分鐘，反轉再焗2分鐘即成。若無焗爐，可用平底鑊每面煎約1分鐘即成。
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补中益气、止渴止涎、化痰息风等功效；
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