| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 胭脂萝扇热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于踮脚13分钟消耗的热量288 | |||||
1、萝卜掐头去尾，一切为四。
2、然后切片，漂亮的扇形就出来了。
3、苋菜洗净。
4、锅中加油，烧到油热。
5、油热以后放入苋菜翻炒，炒到苋菜变色出汁。
6、苋菜出汁后加入切好的扇形萝卜同炒。
7、将萝卜炒到均匀地沾上苋菜的粉色汁液。
8、尝一下萝卜熟了的话，就加入适量的盐，最好加入米醋拌匀。为了好看的话，把苋菜挑掉，胭脂萝扇单独装盘。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、痰嗽失音、利便等功效；可与肥牛、五花肉、火腿搭配；与枣、木耳、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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