| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 腐乳土豆块热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于吹小号182分钟消耗的热量150 | |||||
1、1土豆切块、豆腐乳三块压成泥 2 热油 切点蒜片炒香 3 下土豆块炒三四分钟 4加点生抽 盐 5翻炒几下后把压好的豆腐乳泥放入 6继续炒几下倒入热水 和土豆平齐 7盖好闷一会 等汤汁快干时放入鸡精 葱花 炒几下 可以出锅啦！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、预防感冒等功效；
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