| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 绿豆凉糕热量/卡路里658千卡 | |||

1、绿豆煮成沙,去皮,加琼脂熬成糊,到碗里晾凉成形既可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、降血脂、利尿等功效;可与南瓜、百合、黑米搭配;与冬虫夏草、棒子、番茄相克,同食可能会引起不适;
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