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蜜汁叉烧的热量

蜜汁叉烧热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪颈肉599千卡171千卡
生抽4千卡20千卡
大蒜81千卡128千卡
蚝油35千卡174千卡
鸡精4千卡195千卡
蜜糖204千卡304千卡
总量524蜜汁叉烧热量/卡路里927千卡
打鼓热量927千卡,相当于打鼓232分钟消耗的热量240

蜜汁叉烧的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪颈肉 1斤、 李锦记叉烧酱 3匙、 生抽 少许、 蚝油 少许、 大蒜 4小个、 鸡精 2克、 蜜糖 少许
食材功效信息

猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、止消渴等功效;可与西瓜、白萝卜、洋葱搭配;与杏仁、鲫鱼、雪梨相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、抗癌等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、防肿瘤等功效;可与粳米、龙须菜、五花肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、提鲜等功效;

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