| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 炖黄甲鱼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于剧院工作19分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将黄甲鱼杀掉取内脏洗净放在碗里，将姜葱切断备用，锅中倒入茶籽油烧热，下黄甲鱼煎至两面焦黄加盐胡椒粉再加啤酒，下水莫过鱼就好炖个五到十分钟加上葱段就好了
2、大概这样的水位
3、完成
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与牛外脊、牛霖、元蘑搭配；与干枣、嫩豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、助阳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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