| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 肉丝豆腐汤热量/卡路里686千卡 | |||
1、肉丝加料酒,盐,淀粉,腌制15分钟
2、内酯豆腐切成小块

3、热锅热油,肉丝炒至变色,加水(高汤更好)
4、水开加入豆腐,烧三五分钟,加盐,加水淀粉,加白胡椒粉,淋点香油,撒葱花,起锅
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、生津止渴、降血脂等功效;可与草莓、带鱼、油麦菜搭配;与蜂蜜、羊肝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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