| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 养生紫薯泥热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于钢铁厂工作20分钟消耗的热量480 | |||||
1、紫薯上锅蒸熟
2、等到不烫手时把紫薯去皮捣成泥
3、适量即食燕麦片用开水冲泡一下后尽量沥干水备用
4、紫薯泥拌入燕麦片 分次少量加入豆浆
5、拌到合适的干湿程度
6、紫薯小饼：紫薯泥摊在电饼铛上加热 一面成型后翻面加热另一面 紫薯球：紫薯泥揉成小球放入预热好的烤箱中烤制到外皮稍脆
7、冰品：紫薯泥放入冰箱中冷藏数小时
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效；可与猪排、芹菜、米面搭配；与青蟹、河蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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