| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 芹菜木耳炒肉丝热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于搬东西265分钟消耗的热量150 | |||||
1、油热爆香葱姜红辣椒丝，放入腌好的肉丝，适当的加入糖煸炒至肉变色，放入胡萝卜稍炒片刻放入芹菜、木耳，依次加入盐、鸡精、快出锅前加点味精即可！
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、祛风等功效；可与墨鱼、牛腩、基围虾搭配；与虾米、菊花、南瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、减肥、补气血等功效；可与海蜇头、鲫鱼、豇豆搭配；与红螺 、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、帮助消化等功效；可与比目鱼、西瓜、狗肉搭配；与杏、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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