| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 菜脯煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于羽毛球22分钟消耗的热量270 | |||||
1、菜脯洗一下，切丝，再切小粒。
2、炒锅放少许油，下菜脯粒小火煎一煎，鸡蛋用筷子打散，放入菜脯搅拌均匀，锅下少许油，下菜脯蛋中火煎，两面都煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效；可与韭菜、银鱼、基围虾搭配；与糖精、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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