| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 4千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 132.5克 | 推推乐蛋糕热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于骑马67分钟消耗的热量480 | |||||
1、28×28cm蛋糕卷模具内放上三个差不多大的烘焙纸盒。
2、蛋黄3个分别放三个盆内，分别加3.3g糖打散，再分别加10g水和10g油搅匀。低粉分成3份，一份原味，一份加抹茶粉，一份加红曲米粉，分别放入搅匀。
3、事先称好蛋白盆的重量，蛋白加60g糖打至湿性偏干发泡，称取总重量，算出蛋白霜的重量，分3份分别与三色蛋黄糊拌匀。沾点蛋糕糊把纸盒之间粘住，分别倒入纸盒。
4、放入180度预热好的烤箱烤25分钟，取出晾凉。
5、250ml淡奶油加20g糖打发，用推推乐切出蛋糕片。
6、一层蛋糕片一层淡奶油霜叠加，可以在夹层放上水果粒。
7、洒上糖珠，大功告成。
8、可以做出6个推推乐。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗癌、灭菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
