| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里30千卡 | |||

1、娃娃菜如图一片片菜叶摘开,用刀略微压一压

2、午餐肉切片,如图是高汤冻

3、把高汤冻放水化开(高汤可以用浓汤宝代替或存储鸡汤来做),娃娃菜放下去煮沸3分钟

4、再放午餐肉下去继续煮,直至菜帮子略软,尝尝看味道,放少许盐起锅。之后将皮蛋碎撒在上面用汤浇一下装盘即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、解渴利尿、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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