| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡,相当于掸灰尘624分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉350克洗净备用
2、将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜
3、锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒
4、待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
5、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
6、加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软
7、待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
8、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效；可与蘑菇、白菜、南瓜搭配；与香菜、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有养胃生津、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与排骨、栗子、板栗搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
