| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 527千卡 | 351千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 晶饼热量/卡路里2193千卡 | |||
 热量2193千卡,相当于网球366分钟消耗的热量360 | |||||
1、将细砂糖，小麦淀粉，糯米粉过筛，并用筷子搅拌均匀。
2、加入一茶匙的食用油，拌均匀。
3、然后加入煮沸了的清水。
4、用筷子搅拌成絮状。
5、揉成光滑的面团。
6、取一小撮，揉圆，压扁，放入豆沙馅。
7、向中间收紧。
8、在小麦淀粉里打滚一圈。
9、用小月饼模具印出饼坯。
10、另外用kitty模具印出饼坯。
11、用纸托装着。（其实用吸油纸装更好，这种纸托会掉色的）
12、锅里的水沸腾后，放入，蒸20分钟，焖10分钟即可。
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补中益气、护发明目等功效；可与莲藕、红豆、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、预防高血压等功效；
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