| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 椰汁糕热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡,相当于拳击67分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料
2、将20g鱼胶粉倒入100ml的凉开水，充分溶化成浆。
3、将400ml椰浆用锅煮开，加入2,用中火煮，要搅拌至煮开后关火。
4、关火后加入60克细白砂糖搅拌溶化，待凉。
5、凉后倒入容器，放进冰箱冷藏一个晚上就可以了。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、解渴祛暑、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、补肝肾、肾虚遗精等功效；
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