| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰花 | 克 | 264千卡 | 96千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 泡椒腰花热量/卡路里359千卡 | |||

1、腰花回来先用清水洗净泡上半小时去腥

2、青椒、芹菜切好

3、自制泡椒哦,还有切几片姜和剁点蒜泥

4、水烧开放姜片和料酒再加入泡好的腰花煮两分钟捞出晾干水分

5、热锅下油油辣放入花椒,再放泡椒,青椒,芹菜,蒜末炒香后放腰花

6、再加入盐,鸡精,生抽,一点点糖就可以起锅了
腰花的热量96千卡(每100克);具有强腰、止消渴、补肾气等功效;可与核桃、豆芽、竹笋搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、增强免疫力、平肝降压等功效;可与百合、羊排、茭白搭配;与醋、菊花、南瓜相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、保健皮肤、增加食欲等功效;可与白菜、羊排、豆腐搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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