| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 山药紫薯粥热量/卡路里299千卡 | |||

1、山药,紫薯切小块,一起煮至软烂,大米粥煮至软烂,把煮好的山药紫薯放入大米粥里,用料理棒搅成米糊即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、益精、带下等功效;可与猪骨、芡实、鸭腿搭配;与鲤鱼、笋瓜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、瘦身、抗衰老等功效;可与水芹菜、糙米、米面搭配;与玉米、柿子、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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