| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 胡萝卜鸡肉烂粥热量/卡路里373千卡 | |||

1、鸡肉过水煮一下捞出切成肉末,煮粥的同时放入鸡肉末和胡萝卜丁一起煮,煮至粥烂胡萝卜软烂,用料理棒搅成米糊即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、温中益气、补虚健胃等功效;可与油菜、茼蒿、冬瓜搭配;与鲤鱼、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、消食等功效;可与香菜、西兰花、草鱼搭配;与西红柿、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;
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