蟹味菇豆腐煲的热量和减肥功效

1、豆腐洗净切块，放入淡盐水中，浸泡10分钟。10分钟后用清水冲净，淋干备用。

2、蟹味菇洗净，淋干水分备用。

3、锅中入少许油，放入姜末、蒜末爆香。

4、加入蟹味菇煸炒片刻。

5、加入豆腐继续煸炒，小心使用铲子，不要把豆腐划破。

6、倒入2大匙蚝油，煸炒片刻。

7、加入清水至盖过豆腐。水沸腾后，加入生抽、糖，煮5-8分钟左右即可。

8、请享用吧！

9、菜谱中的豆腐喵推荐白玉韧豆腐，口感好，适合炖菜，非转基因，安全健康。