| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 驴打滚热量/卡路里1586千卡 | |||

1、将红小豆煮熟压碎

2、将黄豆面炒熟

3、将糯米粉蒸熟

4、红小豆馅中放入白糖,量依据个人口味

5、取一些蒸熟的糯米粉,压成如图长条状

6、在中间放入豆馅

7、卷起

8、切开即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、护发明目、止汗等功效;可与赤小豆、兔肉、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有促进骨生成、健脾、减少骨丢失等功效;可与小米面、胡萝卜、花生搭配;与洋葱、水芹菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
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