| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 双色菜花热量/卡路里116千卡 | |||

1、焯熟

2、切好备用
3、橄榄油炒虾仁
4、橄榄油炒熟配菜 倒入西兰花勾芡
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、抗衰老等功效;可与西红柿、平菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、滋阴解毒、清热解渴等功效;可与玉米、牛腩、圣女果搭配;与猪肺、笋瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
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