| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 蔗糖 | 克 | 286千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 草莓酱热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡,相当于聚会297分钟消耗的热量90 | |||||
1、挑选新鲜草莓，洗净沥干。
2、切小块（一个草莓两到三块）放入锅内，倒入蔗糖。
3、在炉子上加热，不停搅拌直至草莓出水，蔗糖均匀融化。
4、让锅里保持沸腾，等到锅里的草莓烧到黏稠状后关火。
5、（此步骤可以省略）待草莓酱稍稍冷却后用搅拌机打碎搅匀。
6、打碎后的草莓酱吃上去更细腻，个人比较喜欢这种。装瓶装罐待冷却。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、消暑、促进胃肠蠕动等功效；可与冰糖、牛奶、榛子搭配；与黄瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
蔗糖的热量392千卡（每100克）；具有和中益肺、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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