| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1028千卡 | |||

1、将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋混合,进行打发

2、打发成划8字不会很快消失的状态

3、筛入低筋面粉

4、用刮刀从底向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀,切记不要划圈,以免消泡

5、倒入30ml植物油,快速翻拌均匀,成为蛋糕糊

6、倒入6连膜模具中,烤箱预热190度,轻震出气泡。

7、中层15分钟,表面金黄色即可出炉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、青椒、苋菜搭配;与桔子、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、促进伤口愈合、抗氧化等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、茼蒿、梨搭配;与韭菜、北豆腐、豆浆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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