| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 黑椒牛排热量/卡路里440千卡 | |||

1、煎好牛排,扣好饭,焯好芦笋,摆盘,撒黑芝麻
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、滋养脾胃、化痰息风等功效;与猪肉、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、治疗高血压等功效;可与苦瓜、帝王蟹、银杏搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
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