| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 韩式炒年糕热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于羽毛球161分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜切丝，鱼丸切片，年糕分好。
2、少许油入锅，加入胡萝卜丝和鱼丸片翻炒，再加入年糕，加水炖，放入两勺辣椒酱。
3、炖到年糕变软，收汁盛出即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾养胃、活血行气等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与冬瓜、甜椒、海带搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与比目鱼、草鱼、大米搭配；与白酒、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、止嗽下气等功效；
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