刀切馒头的热量和减肥功效

1、面粉300克放在一个大的容器里面，加2克盐

2、用适量温水化开酵母

3、将酵母水放在面粉里搅拌得像棉絮一样

4、然后将面粉反复揉搓成光滑的面团

5、将面团发至2倍大，用手指沾点面粉按一下，不回缩表示发好

6、再一次将面团揉搓排气后，把面团擀成一个大的面片

7、然后将面片慢慢地卷起来

8、用刀将卷好的面片切成一个个小馒头坯

9、放在锅内再次醒发15分钟后，大火蒸20分钟左右即可食用了