| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 西米红豆沙热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于划船201分钟消耗的热量240 | |||||
1、红豆洗干净冷水泡半小时。沸水下锅，大火煮至沸腾转小火，煮1小时，然后加入适量西米，小火煮至西米完全变透明时，加适量片糖，待糖完全融化即可关火。热吃或冷藏后再吃口感一样佳哟。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、治疗高血压、律律液等功效；可与鸭肉、鲫鱼、糯米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
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