| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 芹菜炒香干热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于摘水果160分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜切小段，豆干切片。步骤如下（请按顺序）：蒜爆锅，小火放老干妈，放豆干，再放芹菜，出锅前放少许盐即可。卖相不好味道不错，推荐大家试试
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、降血压、降低胆固醇等功效；可与草鱼、三文鱼、油麦菜搭配；与比目鱼、菠菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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