| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于平底雪橇34分钟消耗的热量420 | |||||
1、备料 鳕鱼1块 姜丝 葱丝
2、鳕鱼洗干净放盘里，淋半匙料酒，半匙海鲜酱油，1匙橄榄油，少少的盐，葱丝，姜丝放上面，上锅蒸，水开上大气时开始计时，7分钟就好。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降血糖、预防高血压等功效；可与豆腐、茶树菇、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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