| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 总量 | 12克 | 椰汁炖燕窝热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于曼波舞19分钟消耗的热量180 | |||||
1、加纯净水泡发6～8小时
2、将泡发好的燕窝撕成条状，如有燕毛用镊子挑出，清理好放入炖盅
3、加纯净水，没过燕窝多一点
4、盖上盖子隔水炖
5、大火水开后转小火炖45分钟
6、关火，倒入椰汁，由于椰汁有甜味就不用加冰糖
7、两盏燕窝可以盛出3小碗
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补中、养阴、养阴润燥等功效；
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