| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 牛肉鸡蛋胡萝卜粥热量/卡路里287千卡 | |||
1、胡萝卜和米一起炖煮熟,牛里脊剁碎
2、锅里放进一碗胡萝卜粥,开锅后放进牛肉,再打进鸡蛋不断搅拌,熟了洒点儿童酱油调味出锅。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、益气血、补虚养血等功效;可与香菇、大白菜、枸杞搭配;与韭菜、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效;可与百合、生菜、韭菜搭配;与糖精、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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