和风凉豆腐的热量和减肥功效

凉拌豆腐 1盒、万字酱油 2汤匙、味淋 1汤匙、花生酱 10（我用半包花生小将）克、细砂糖 1/2-1小匙、酱汁 1小匙、香松随意

1、姜磨蓉，取姜汁；碗内放花生酱，逐少加入酱油，味淋，姜汁搅拌均匀，加入细砂糖搅拌至糖融化；豆腐脱模，放入盘中，淋上和风酱汁，食用之前，撒香松，装饰紫菜，完成！

食材功效信息

花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺止咳、清咽止咳、降低胆固醇等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺生津、滋阴等功效；

酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

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