| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 菠萝古老肉热量/卡路里746千卡 | |||

1、准备好原料菠萝

2、番茄

3、将肉丝提前用葱姜酒盐腌制,用淀粉拌匀,裹上面包糠

4、入锅炸熟

5、将肉丝盛出后放入菠萝和番茄翻炒,然后加入肉丝

6、淋入少许酱油 糖 盐 翻炒装盘
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热生津、清热解毒等功效;可与鲫鱼、芹菜、圆白菜搭配;与红薯、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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