| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 豆腐蒸鱼泥热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于摘水果91分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐用勺子碾成碎末，鱼取中段一小块无刺肉并打成鱼泥（由于鱼肉量太少，我是用刀慢慢剁出来的），把豆腐鱼泥和在一起加少许水隔水蒸，蒸到如图状就好了。另：我用的是老豆腐！
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、益中气、清肺健肤等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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