| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 吮指手抓羊排热量/卡路里1015千卡 | |||

1、羊排 切10 公分左右,锅里先不放油,羊排洗净直接丢锅里煎,同时放香叶 八角 花椒,十三香粉

2、下完调料、中火煎一会,把羊排中的水份烧干

3、这时倒橄榄油,大概20克,个人喜欢用橄榄油煎炸食物,因为只有用橄榄油高温煎炸的食物对身体没有什么伤害。

4、不断两面翻羊排、直到两面金黄,这时放大蒜和洋葱、酱油,盐,一起煎炒,要来回翻哦,以免糊了。

5、到洋葱都煎得看不清形状了,就可以起锅了、一根根手抓羊排就可以美美享用了。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有亮发、和胃、帮助消化等功效;可与生姜、枸杞、胡萝卜搭配;与醋、栗子、绵白糖相克,同食可能会引起不适;
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